Gustatio Romana

Wann: 20/04/2018
Zeitplan: 21:00
Teilnehmer: Erwachsenen
Anmeldungen: Si
Wo: Mercat cobert

Gustatio Romana Verkostung von Weinen und Speisen des römischen Altertums

Mit diesem Workshop möchten wir die Geschmackswelt der Antike über typische, nach überlieferten Rezepten aus dieser Zeit zubereitete Mahlzeiten und im antiken Rom bekannte Weine kennenlernen. Über die geschmacklichen Eindrücke möchten wir die Geschichte der antiken römischen Küche entdecken. Wir werden erfahren wie, wann und mit wem die Patrizier getrunken und gegessen haben. Was versuchten Sie in den gastronomischen Ritualen des alten Roms zu finden?  Welches Geschirr wurde benutzt? Welches waren die erste Weine, die auf den Balearischen Inseln getrunken wurden?